５月12日号

1面　小売業２０１９年２月期決算／吉寿屋　神吉社長インタビュー
2・3面　菓子業界　平成の軌跡　　
4面　全日本菓子協会　作文コンテスト／大阪府菓子工業組合　文楽を楽しむ会
5面　タジマヤランキング４月／林神社　饅頭祭り
6面　新製品　カルビー／ブルボン／井村屋／ギンビス／三幸／湖池屋／ロッテ
7面　京都府菓子技術専門校　工場見学／京都食品産業協会審査会／長岡天満宮献菓会第18回献菓祭／菓匠会祈願祭／今西製菓　今西会長逝去
8面　吉田産業新社屋竣工／菓祖神社敬神会 秋季大祭