8月12日号

1面　平成27年京都観光総合調査
2面　ブルボン 秋季新製品 ボンボンショコラ「パレットアート」
3面　フルタ 秋季新製品 セコイヤ40周年など
4面　ロッテ 秋季新製品　乳酸菌ショコラ大好評
5面　森永製菓 秋季新製品　ハイカカオで健康訴求 素材にざくろ、くるみ
6面　杉本屋製菓「まけんグミの日」/ 三河屋製菓 お客様感謝祭
7面　山星屋 大阪で催事見本市 / 正氣屋　秋季菓子大見本市
8面　2015年度 菓子卸売上高 / 大阪二六会 和生菓子大講習会
9面　スーパースイーツ尼崎10月1日に / 三重菓子博兵庫協賛会設立総会
10面　新製品情報　ギンビス、黄金糖、キッコー製菓、つるや製菓など
11面　京都名産品協同組合総会 9月に京ものコンクール開催
12面　京都府洋菓子協会 仲間の集い / 京菓子協同組合 持寄り会
13面　菓祖神社敬神会総会 / 京都府菓子工業組合青年部 工芸菓子教室
14面　京都米菓工業協同組合新理事長　藤澤三知男氏インタビュー
15面　全面広告
16面　京都府菓子工業組合 食品衛生講習会 / 貴船神社菓業奉賛会 参拝会・総会