7月12日号

各面の主な記事
１面　京都市観光調査
２面　全日本菓子協会総会／ブルボン 倉庫増築／亀田製菓
３面　東京チョコレート発表会
４面　グリコ新商品発表会／カリフォルニア・レーズンツアー報告
５面　大阪二六会総会
６面　全国菓子研究団体連合会総会
７面　ギンビス発表会／イオンスタイル新茨木
８面　新製品　扇雀飴／ロッテ／湖池屋
９面　「京の菓子文化」 教室／京菓子協同組合菓子教室
10面　亀屋良長 吉村良和社長 講演
11面　本家西尾八ツ橋　西尾陽子氏インタビュー／長岡京市菓友会
12面　フードマイスターに宮脇巖氏（亀屋友永）／京都府食品産業協会 三越伊勢丹 村山慎一氏講演