10月12日号

各面の主な記事
1面　ビスケット27年度統計
2面　フルタ セコイヤチョコで高島市と提携
3面　イカリ消毒 黒澤敬社長 旭日小綬章祝賀会
4面　大阪菓業青年クラブ 食品表示法勉強会
5面　美しい街づくりセミナー / 大阪府菓子工業組合 菓子原料研究会
6面　新製品 ブルボン「カラメリー」、明治「ザ・チョコレート」、奈良祥樂「インフルバリアのど飴ゴールド」など
7面　石田老舗145周年 / 西日本洋菓子コンテスト
8面　京都名産品協同組合 京ものコンクール / 京都観光土産小売商連盟 総会