3月12日号

各面の主な記事
1面　2017モバックショウ 大阪で開催
2面　全国菓子工業組合連合会青年部 全国大会
3面　大阪府菓子工業組合 「乳酸菌」勉強会 / イオンモール大日 お伊勢さん菓子博イベント
4面　お伊勢さん菓子博 大手8社出展ブース発表
5面　美しい街づくりセミナー / イカリ消毒 さくらWOMEN 発足
6面　新商品　大阪糖菓「恋するジンジーニャ」、ブルボン「オリーブオイル×チョコレート」など
7面　京都髙島屋　京の味 ごちそう展 / 京都生菓子協同組合 新年会
8面　京都府優秀技能者表彰 「現代の名工」岡本隆史氏、「明日の名工」北川善英氏 / 京都府菓子工業組合講習会