大阪府菓子工業組合50周年記念誌

　大阪府菓子工業組合（野村泰弘理事長）は、このほど創立50周年記念誌を発刊（弊社編集）した。
　カラーページを多く取り入れ、橘本神社の概要や、菓子の誕生から今日までの歴史背景コラム（豊下正良氏執筆）をはじめ、13組合の紹介、最新名簿など、組合員及び協賛会員に役立つ内容とした。
　特に、組合員各店舗の紹介ページでは１ページに３社ずつを割り当て、主力商品の画像や企業コンセプトなど、今後のＰＲへつながることを目標に編集した。A４サイズ、全２１６ページ。
　カラーの表紙には、第26回全菓博広島にて、菓子研究団体大阪二六会青年部が出品した工芸菓子「大阪咲かそ」があしらわれている。